مقامات بهداشت فدرال روز پنجشنبه گفتند که شیوع مرگبار مسمومیت غذایی با لیستریا که با فراخوان گسترده گوشت‌های خوشمزه کله گراز مرتبط است به پایان رسیده است.
10 نفر در 19 ایالت به دلیل مصرف محصولات آلوده به لیستریا، از جمله لیورورست، جان خود را از دست دادند و 61 نفر بیمار شدند. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده، بیماری ها بین اواخر ماه مه و اواسط سپتامبر گزارش شده است.
طبق CDC، شیوع لیستریا بیش از 60 روز پس از آخرین بیماری گزارش شده در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، محصولات اغذیه فروشی مرتبط با شیوع این بیماری اکنون عمر مفید خود را به پایان رسانده اند.
پس از فراخوانی بیش از 7 میلیون پوند از گوشت اغذیه فروشی Boar’s Head توزیع شده در سراسر کشور، مقامات این شرکت یک کارخانه تولیدی را در Jaratt، ویرجینیا تعطیل کردند و برای همیشه تولید Liverwurst را متوقف کردند.
سر گراز با بررسی مداوم ده ها گزارش از مشکلات در کارخانه، از جمله کپک، حشرات، چکه آب و دیوارها، کف و تجهیزات آلوده مواجه است.
وزارت کشاورزی ایالات متحده در حال انجام تحقیقات داخلی در مورد اینکه آیا بازرسان فدرال و بازرسان ایالت ویرجینیا به گزارش های مربوط به مشکلات جدی پاسخ داده اند یا خیر. به گفته کارکنان وی، سناتور ریچارد بلومنتال، که درخواست تحقیق کرده است، هیچ به روز رسانی در مورد یافته ها دریافت نکرده است.
این شرکت همچنین با ده‌ها شکایت از سوی افراد بیمار یا خانواده‌هایشان مواجه است.
مقامات خدمات بازرسی و ایمنی مواد غذایی USDA از به اشتراک گذاشتن اسناد مربوط به بازرسی و اجرای این آژانس در کارخانه، به علاوه گزارش های بازرسی از هشت کارخانه دیگر شرکت در سراسر کشور خودداری کرده اند. AP درخواست رد درخواست سوابق عمومی را دارد.
منبع:usnews
